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par Matt Weik
Les micronutriments sont une partie essentielle de votre alimentation, et si vous manquez de l’un d’eux en particulier, cela peut causer des problèmes. Les vitamines B sont parmi les micronutriments dont on parle le plus, car elles jouent des rôles vitaux dans votre corps. L’inconvénient est que beaucoup de gens ne suivent pas un régime alimentaire très varié où ils peuvent obtenir toutes leurs vitamines B à partir de la nourriture seule. Par conséquent, beaucoup s’appuieront sur un supplément de complexe B ou une multivitamine de haute qualité contenant des vitamines B.
Alors, que sont exactement les vitamines B ? Les vitamines B sont des vitamines en solution aqueuse essentielles à la production d’énergie et contribuent aux fonctions corporelles et à la santé. S’assurer que vous consommez suffisamment de vitamines B est essentiel pour la santé immunitaire, la santé cardiaque, la santé cérébrale, le foie et le fonctionnement des cellules. Les vitamines B peuvent être trouvées dans divers aliments comme le lait, la viande, les haricots, les amandes et bien d’autres aliments.
Alors que certaines personnes obtiendront de la vitamine B à partir d’une alimentation saine, d’autres pourraient bénéficier de la prise de suppléments de vitamine B. Selon les études, 86,5 % des végétaliens et des végétariens ont une faible teneur en vitamine B12, car on la trouve dans les aliments d’origine animale.
Clause de non-responsabilité: Cet article est à titre informatif uniquement. Il n’est pas destiné à traiter ou à diagnostiquer une condition. Les informations contenues dans cet article ne constituent pas un avis médical et ne doivent pas remplacer le diagnostic et le plan de traitement d’un médecin si vous avez un problème de santé. L’utilisation de suppléments de complexe B ne doit jamais remplacer un médicament que votre médecin vous prescrit.
Que sont les vitamines du complexe B ?
Les suppléments du complexe B contiennent une combinaison des huit vitamines B dans une pilule ou un comprimé. Prendre un supplément quotidien de complexe B peut vous aider à ne pas devenir déficient en divers nutriments. Le meilleur moment pour prendre des suppléments de complexe B serait le matin en raison de leur capacité à stimuler les niveaux d’énergie.
Examinons chaque vitamine B individuelle pour aider à expliquer quel rôle elle joue dans le corps ainsi que certaines sources alimentaires courantes qui contiennent de grandes quantités de cette vitamine B spécifique.
B1 (thiamine)
B1 aide à produire de l’énergie et joue un rôle vital dans la croissance et le développement de chaque cellule de votre corps.
Sources alimentaires : haricots, chou frisé, épinards, grains entiers.
B2 (riboflavine)
B2 agit comme un antioxydant et soutient le métabolisme. En outre, il aide à la production de globules rouges, ce qui aide à transporter l’oxygène dans tout le corps.
Sources alimentaires : Amande, Lait, Yaourt, Oeufs.
B3 (niacine)
B3 aide à alimenter les cellules et favorise une peau saine.
Sources alimentaires : Oeufs, Lait, Légumes verts.
B5 (acide pantothénique)
B5 est bon pour le système nerveux et le cerveau. De plus, il favorise une peau saine.
Sources alimentaires : œufs, avocat, yaourt.
B6 (pyridoxine)
B6 soutient le développement cognitif et joue un rôle majeur dans le cycle du sommeil et les schémas d’humeur. Il est également connu pour être en mesure d’aider à réduire l’inflammation.
Sources alimentaires : poulet, thon, graines de tournesol, fromage, riz brun.
B7 (Biotine)
B7 est également connue comme une vitamine de beauté en raison de son association avec les cheveux, les ongles et la peau.
Sources alimentaires : foie, porc, poulet, poisson, pommes de terre.
B9 (acide folique)
L’acide folique est bon pour les femmes enceintes. B9 peut améliorer la mémoire et il a même été démontré qu’il aide à réduire les symptômes de la dépression.
Sources alimentaires : vert foncé à feuilles, légumes-racines, lait, haricots.
B12 (cobalamine)
B12 soutient la production de cellules sanguines et aide à transporter l’oxygène dans tout le corps.
Sources alimentaires : poisson, produits laitiers, œufs.
Les bienfaits des vitamines B
Voici quelques-uns des avantages couramment associés aux vitamines B :
● Réduire le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladies cardiaques
● Booster l’énergie en améliorant le métabolisme
● La vitamine B9 aide à contrôler l’hypertension artérielle
● Aide à atteindre l’équilibre hormonal
● Améliorer la concentration
● Réduire le risque de dépression
Qui devrait compléter avec des vitamines B ?
En général, en adoptant un régime alimentaire bien équilibré et nutritif, vous pouvez répondre au nombre de vitamines dont votre corps a besoin quotidiennement. Cependant, dans certaines circonstances, votre corps demande plus de vitamine Bn (comme un athlète, un culturiste ou si vous menez une vie active), ce qui rend les suppléments beaucoup plus critiques pour répondre à vos besoins quotidiens.
Les personnes qui devraient envisager de prendre des vitamines B sont :
1. Femmes enceintes ou allaitantes
Selon les études, la demande de vitamine B pendant la grossesse est nécessaire pour soutenir le développement du fœtus. En plus de cela, les femmes enceintes devraient également consommer du folate, car il peut réduire le déficit congénital (impliquant essentiellement la moelle épinière et le cerveau), selon le CDC (Centers for Disease Control and Prevention).
En outre, des études montrent qu’une carence en vitamine B12 peut entraîner des fausses couches, des anomalies fœtales, un faible poids à la naissance et une hypertension artérielle chez les femmes.
2. Personnes âgées
Votre appétit a tendance à diminuer avec l’âge et il peut devenir difficile d’obtenir tous vos micronutriments uniquement à partir de votre alimentation. Selon les recherches, les personnes âgées ont tendance à avoir une carence en vitamine B12. C’est principalement parce que la capacité d’absorption de la vitamine B12 diminue avec l’âge.
Des études montrent que la carence en vitamine B12 peut augmenter le risque de dépression et de troubles de l’humeur.
3. Végétaliens et végétariens
Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien ont souvent du mal à atteindre l’apport quotidien en vitamine B12, que l’on trouve dans la viande, les produits laitiers, etc.
Donc, si vous suivez un mode de vie végétalien ou végétarien, vous voudrez peut-être envisager de prendre quelque chose comme un supplément de complexe B (ou un supplément strict de B12) pour éviter une carence en vitamine B12.
Effets secondaires potentiels de la vitamine B supplémentaire
Bien qu’il soit peu probable de consommer des vitamines B en excès, voici quelques effets secondaires qui peuvent être ressentis en raison d’une consommation excessive :
● Glycémie élevée et vomissements dus à de fortes doses de vitamine B3 (niacine)
● Lésions nerveuses et sensibilité à la lumière dues à des quantités élevées de vitamine B6
● Des doses élevées d’un supplément de complexe B peuvent également rendre l’urine jaune vif
Il est recommandé de parler avec votre médecin avant de prendre des suppléments de complexe B.
Qu’est-ce qui cause une carence en vitamine B?
Consommer toutes les vitamines en quantité adéquate est extrêmement important. Voici les quatre principales raisons pouvant entraîner une carence en vitamine B :
● Mauvaise alimentation
● Consommation excessive d’alcool
● Différents types de médicaments
● Condition de malabsorption intestinale
Signes courants d’une carence en vitamine B
Si vous devenez déficient en vitamine B, vous pouvez ressentir les symptômes suivants :
● Fatigue ou épuisement
● Manque de concentration ou confusion
● Mauvaise mémoire et problèmes cognitifs
● Niveau élevé de stress et d’anxiété
● Éruptions cutanées, ongles cassants et peau sèche
● Anémie et problèmes gastro-intestinaux
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